日本女乒乓球队吃遍中国美食

　　“要打败中国队，就先学会吃馒头和饺子！”主帅近藤钦司一声令下，日本乒乓球女队立即开始接受这项严峻的挑战———每天至少吃一顿“中国饭”。

　　这项不成文的规定被宣布后，第一个笑着举双手同意的，正是“瓷娃娃”福原爱。被中国人友好地称呼为“中国通”的她当即表示：“太好了！中国菜超级美味！吃多少次都不会腻！”

　　近日，一项名为“吃遍中国美食”的奥运备战计划在日本各支体育国家队里引起不少争议。一些教练纷纷对此表示质疑，中国菜相比日本料理，口味普遍偏重，且在烹调过程中无法避免大油，如此油腻的菜色，习惯清淡饮食的日本运动员体质受到影响该怎么办？

　　面对种种异议，65岁的女乒主帅近藤钦司仍孤注一掷，为麾下女将们定下一条铁则———每天至少吃一顿中国式的饭。当然，考虑到日本人的体质问题，他唯一的让步就是：先从最具中国特色的馒头、包子和水饺开始。

　　“尽管距离2008年北京奥运会还有段时间，但我认为，从现在起，每次封闭集训，都应该让运动员吃中国菜，让她们适应中国的饮食条件。”近藤在接受媒体采访时高调地说，“晚餐应是一天里最丰盛的一顿，因此，这项迎战奥运的改革应该从晚餐开始。当然，我认为，最理想的状态是，如果可能，早餐也尽量食用具有中国特色的食物，尤其是北京民间早餐。”

　　尽管这项由主帅一人拍板决定的“强化计划”尚未受到日本乒协的正式首肯，但近藤却对自己的大胆决定表现得相当自豪：“之所以作出这项决定，有两大初衷。其一，日本料理和中国菜最大的区别在于食用油的使用量上。吃惯了清淡食物的日本人，一旦去了中国，如果在饮食上不能很快适应，反而会耽误我们的夺牌计划。其二，中国菜是中国文化之集大成者，而乒乓球又是中国的国球。因此，我们的队伍要战胜中国队，就必须在精神层面上接近他们。”

　　据悉，近藤目前已将此计划传达给了随队厨师。在主帅“先要做出广东菜、四川菜以及馒头水饺”的要求下，食堂的工作人员也已经为此忙开了。